对虾干

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对虾干的用料

对虾 2000克 盐 100克
姜 适量 蒜 适量

对虾干的做法

步骤1

活对虾清洗干净，剪去长须。放入锅中，再放盐、姜、蒜。

步骤2

大火烧开后，转小火收干水分，对虾壳变皱，虾壳上略出现白花为好。

步骤3

晒两天太阳就成对虾干了。

对虾干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-26

©本菜谱的做法由 空心菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 家常菜 中国菜 咸鲜

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