炸元宵

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半仙天佑
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元宵节快到了 没过十五都算过年~ 平常吃元宵都煮着吃，其实元宵也是能炸着吃滴，而且做起来相当容易~ 就是我这图上的有点炸过了=。=

炸元宵的用料

速冻元宵 适量 食用油 大量

炸元宵的做法

步骤1

随便超市买的速冻元宵准备一袋，不要放化了，不然炸起来会溅 热锅，加入大量食用油，油温8成即可 我是不想吃太油的，所以没有莫过，一般家庭里面做还是不要放太多油，不健康也浪费。。。
炸元宵的做法图解2

步骤2

放入圆滚滚的元宵开炸~ 不是翻动，使其炸的均匀！
炸元宵的做法图解3

步骤3

元宵炸制过程中会裂开，没有问题的~ 接着翻动，时间不要太少，毕竟还要让里面的馅料融化
炸元宵的做法图解4

步骤4

炸至金黄色 出锅 直接吃就可以啦 这个时候里面巧克力、山楂等等已经完全融化了 小心烫嘴=。=

炸元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-13

©本菜谱的做法由 半仙天佑 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 65-79岁 炸 香 老年人

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