简易凉拌菜

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燕子爱明远
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这道菜做完之后尝了很够味才决定发布菜谱，所以制作过程就没有拍照。大家可以做一下尝尝，菜椒含有非常丰富的维生素，而香菇又绝对的爽滑可口，试试之后你一定会爱上它！

简易凉拌菜的用料

鲜香菇 适量 菜椒 适量
生抽 麻油
香醋 盐
鸡粉 五香粉

简易凉拌菜的做法

步骤1

将香菇菜椒洗净 分别切片

步骤2

做锅烧水，待水马上就开时将菜椒放入锅中，水开时即可捞出

步骤3

将香菇片放入沸水中焯制，香菇一定要煮熟，水开之后三分钟为宜

步骤4

全部将菜捞出过凉，加入盐 五香粉 鸡粉 香醋 生抽和麻油
简易凉拌菜的做法图解5

步骤5

如果吃辣可放点油辣子，不过楼主没放

简易凉拌菜的烹饪技巧

菜椒也可以换成牛角辣椒，也可以放彩椒。因为家里没有了就只放的菜椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-14

©本菜谱的做法由 燕子爱明远 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 中国菜

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