冻芝士蛋糕

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冻芝士蛋糕的用料

芝士 奶油 牛奶 黄油 饼干碎

冻芝士蛋糕的做法

冻芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

先用饼干碎跟黄油混合做好饼底放在冰箱待用。用冷水泡软吉利丁片 用打蛋器搅拌芝士 依次放进奶油 牛奶 糖粉搅拌
冻芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

打成糊状 拿出冷泡好的吉利丁片隔水加热至融化 一边搅拌芝士糊一边倒入吉利丁水
冻芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

拿出冰箱的饼底 倒入芝士糊进模具 冰冻四个小时以上 脱摸前用热毛巾敷更容易

冻芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-15

©本菜谱的做法由 醒目yan 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 外国菜 烤 甜

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