紫薯系列之夏天里的葡萄树
精品
紫薯中富含硒元素和花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,加之颜色和食品百搭,所以对其极为喜欢~~~~~~
蒸紫薯的做法
步骤1
准备几个小紫薯上锅蒸熟(具体量根据用餐人数啦)紫薯切丁,银耳泡发撕小朵,冰糖几块,放到豆浆机内按五谷营养糊键煮粥~~~~~~~~
步骤2
蒸熟的紫薯出锅~~~去皮~~~~压成泥~~~~~(太干的话加点牛奶或白开水)蓝莓果酱大体勾画出树枝~~~~紫薯搓成小球摆放~~~~~~
步骤3
家里还有菠菜,就用菠菜叶来点缀了下~~~~~觉得菠菜叶那形状修修还比较和葡萄叶接近~~~~~但是,我那拿不出手的刀法啊 ~~~~~~下面用生菜叶呼应一下~~~~~
步骤4
苹果切花,继续点缀~~~~~~~本来想做几只小鸡在树下觅食~~~~~但是,这样比较省事~~~~
步骤5
吃捏点太不够量了~~~~~继续~~~~~紫薯泥按扁~~~~~~~
步骤7
包起来之后还得让它站起来,稍微整整容~~~~~~~
步骤8
沙拉酱画圈点缀,上面用棉花糖切了蝴蝶结~~~~~
步骤9
此时紫薯银耳粥好了~~~~倒进杯子里~~~~想用美美的棉花糖点缀~~~~但是棉花糖那个能冒泡啊~~~~~~~
步骤10
行了~~~~闺女今早吃紫薯大餐就好了~~~~~~(棉花糖一直在不断冒泡中~~~~~~~)
步骤11
~~~~~~~~~好吃~~~~~阿拉喜欢~~~~!!!
蒸紫薯的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-02-16
©本菜谱的做法由
大雪叮咚 编写,未经授权不得转载
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