胡萝卜炒粉条

精品
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这是老公跟他爸爸学的一道菜,做法简单、调料也就用了盐和海鲜酱油。出菜后还能清楚的感受到胡萝卜自然的甜味哦~ 味道很赞的!

食材清单

胡萝卜 1根 粉条 适量
适量
海鲜酱油

烹饪步骤

胡萝卜炒粉条的做法图解1

步骤1

胡萝卜和姜都切成丝备用。
胡萝卜炒粉条的做法图解2

步骤2

粉条用热水泡软后,横竖切上几刀。不让粉条太长就好~
胡萝卜炒粉条的做法图解3

步骤3

锅中油热后,放入花椒和姜丝爆香。
胡萝卜炒粉条的做法图解4

步骤4

倒入胡萝卜爆炒,至炒软为止。
胡萝卜炒粉条的做法图解5

步骤5

倒入泡好的粉条快速翻炒。期间加入适量的盐和海鲜酱油调味。最后在锅中加点水,再翻炒一会儿就可以出锅啦!

小贴士

一定会有人问用粉丝代替粉条可否,做这道菜的时候我们一般都用粉条哦!主要是因为有嚼劲儿,劲道,吃着也过瘾。如果手边没有粉条可以尝试粉丝,粉皮应该也可以吧!做完给我反馈哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-21 13:15:23

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