酸甜草莓酱
又到了草莓上市的季节了,每次去水果摊都看到诱人的鲜红色草莓,忍不住买回家做个草莓酱尝尝,拌酸奶抹面包都很棒,关键是做的时候很有乐趣,做好可以自家吃也可以送给朋友,自制草莓无任何化学添加剂,吃得健康又安心,何乐而不为?
酸甜草莓酱的做法
酸甜草莓酱的烹饪技巧
1.熬草莓酱时候最好用不锈钢锅,别用炒菜锅,这个很关键,因为炒菜锅熬得真不好吃,熬得快,但是容易坏。2.配方里的糖可以根据个人口味更改,但建议最好不要少太多,因为糖是天然防腐剂,糖越多越保存时间更久。3.配方里的柠檬,也可以改成市售的浓缩柠檬汁,但是个人认为最健康的还是鲜柠檬汁,如果方便买的话还是建议买新鲜的。4.熬好放凉装入干净的玻璃密封瓶,瓶子里的酱随吃随取,每次用干净无水的勺子取。5.草莓切块很重要,因为这样才可以吃到有口感的草莓酱肉:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-02-24
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