木须肉

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木须肉的用料

水发木耳 一点 鸡蛋 1到2个
黄瓜 1根 料酒 适量
盐 适量 五花肉片 少量

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

切好黄瓜，蛋打发，木耳提前泡好，木耳过热水灼一下，备用
木须肉的做法图解2

步骤2

把肉肉放在锅里炸出油，盛起备用，然后把蛋下锅，成型后拌开，备用，最后把肉和油放锅里加热，放少量味精，放入黑木耳，然后放黄瓜，黄瓜不能炒久，久了就变色出水就不好吃了。放盐，料酒，炒一下就起锅。喜欢颜色深一点的可以放点生抽。

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-25

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分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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