红酒炖猪脚

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红酒炖猪脚的用料

福建老酒 一瓶多 猪脚 一只

红酒炖猪脚的做法

红酒炖猪脚的做法图解1

步骤1

把猪脚洗干净,切成段,用热水煮去血水。墨鱼剪成条,把猪脚和墨鱼放在盆里用福建老酒泡,老酒一般盖过猪脚就可以了,泡12个小时。
红酒炖猪脚的做法图解2

步骤2

然后放入蒸锅隔水炖,炖一个小时可以吃了。
红酒炖猪脚的做法图解3

步骤3

酒味,墨鱼味,猪蹄很好吃。

红酒炖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-13

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