肉末粉条

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湜湜其沚
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小时候最爱吃，配米饭是绝配啊。

肉末粉条的用料

粉条 一把 猪肉或鸡肉 适量
葱 适量

肉末粉条的做法

步骤1

1、粉条事先浸泡透。肉切成沫。

步骤2

粉条切成沫。越细越好，越细越好吃。

步骤3

热锅放油，下肉末翻炒至变白色

步骤4

倒老抽，下粉条沫，翻炒。大炒一会儿，粉条炒的时间短不好吃
肉末粉条的做法图解5

步骤5

加水，不要太多。没过粉条半指高左右。像蒸米饭时候一样。盖锅煮一会儿，差不多就行了

步骤6

注意：酱油稍微多放点儿，上色，好看。盐巴就不要放了，放了会过咸。

肉末粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-27

©本菜谱的做法由 湜湜其沚 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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