肉末豆腐

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低调霸主徐Gg
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肉末豆腐的用料

豆腐 100 肉末 100
香菇 3枚 蒜瓣 3枚
蒜薹 一小把 盐、糖、淀粉

肉末豆腐的做法

步骤1

先把豆腐切成2厘米的小块，用淡盐水浸泡10分钟

步骤2

香菇洗净切小块，蒜薹洗净切碎段。

步骤3

热锅凉油，油稍微多些，放入蒜末爆香放肉末炒熟，放少许酱油，把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下，在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒，豆腐不宜进味，少加2勺水，一勺糖咕嘟一会儿，待酱汁上色，勾薄芡出锅装盘。

肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-07

©本菜谱的做法由 低调霸主徐Gg 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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