鹿茸元贝土鸡汤

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指尖香韵
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对于工作繁忙又没有时间整天待在厨房忙碌的都市一族，我觉得学会几个快手又简单的汤是绝对大有裨益的！虽然很喜欢广东老火靓汤，但实在没有时间精力去制作和守候。所以爱美爱健康的人士都看过来吧，一定会有收获哦！

鹿茸元贝土鸡汤的用料

走地鸡（土鸡） 半只 鹿茸 六片
日本大元贝 三个 盐 适量

鹿茸元贝土鸡汤的做法

鹿茸元贝土鸡汤的做法图解1

步骤1

鹿茸片准备六片
鹿茸元贝土鸡汤的做法图解2

步骤2

元贝三个洗净
鹿茸元贝土鸡汤的做法图解3

步骤3

走地鸡飞水去掉浮沫和多余油脂。
鹿茸元贝土鸡汤的做法图解4

步骤4

将鸡块、鹿茸、元贝全部倒进高压锅，盖上盖子大火煲至气门出气，然后盖上高压阀帽转中小火20分钟即可享用！
鹿茸元贝土鸡汤的做法图解5

步骤5

看看成品，清香鲜美不油腻，怕胖的妹纸也不用担心咯男人吃了也大补哦，鹿茸可不是随便放滴（≧≦）

鹿茸元贝土鸡汤的烹饪技巧

1.鹿茸我在香港采购的，海味店老板说煲汤用几片就好，不要贪心放多了哦^_^2.元贝我是用来提鲜的，因为走地鸡不是现杀先吃，在雪柜里冻了一些日子，所以放一点代替味精鸡精那些调味品，口感也更好些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-13

©本菜谱的做法由 指尖香韵 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香

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