铁板豆腐

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铁板豆腐的用料

北豆腐 1块 洋葱 50g
韩式辣椒酱 30g 生抽 适量
番茄酱 适量 糖 适量
葱 1颗

铁板豆腐的做法

铁板豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切手指宽大片泡水备用。
铁板豆腐的做法图解2

步骤2

洋葱切丝。葱切碎。将辣椒酱，生抽，糖，番茄酱加适量清水调匀备用。
铁板豆腐的做法图解3

步骤3

锅内加油烧热后，放入豆腐煎制两面金黄，漓干油后备用。
铁板豆腐的做法图解4

步骤4

铁板加热后，放入适量油。放入洋葱垫底。再放入煎好的豆腐。浇上调味好的汁再次加热撒葱花即可。

铁板豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 喝可乐的牛仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 煎

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