鸡蓉粟米豆腐丁

7125 浏览 22 收藏

鸡蓉粟米豆腐丁的用料

百福煎炸滑豆腐350毫升 一盒 鸡蓉粟米汤 一罐
杂菌(金菇35克,鲜冬菇40克) 75g 鸡蛋 一个
即食面 2包 食油 一汤匙

鸡蓉粟米豆腐丁的做法

步骤1

把豆腐切片,每片约一厘米

步骤2

用中火于平底锅加热食油

步骤3

放入豆腐片煎约两分钟至两面金黄,取出备用

步骤4

在同一个锅里,煮沸500毫升清水

步骤5

放入鸡蓉粟米汤煮至沸腾

步骤6

然后加入杂菌再煮至沸腾

步骤7

把鸡蛋打散约一分钟成蛋浆

步骤8

当鸡蓉粟米汤煮至沸腾时,把蛋浆加入汤里,然后熄火

步骤9

轻轻搅拌鸡蓉粟米汤,使蛋浆形成蛋花

步骤10

在另一个煲内煮滚一煲水

步骤11

水滚后加入即食面(不需要加入味精包)

步骤12

把面煮三分钟至刚好软身,将面条沥干,放在碗内备用

步骤13

将杂菌和煎好的豆腐片放置面上,最后倒入鸡蓉粟米汤

鸡蓉粟米豆腐丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-31

你当前的位置:豆果美食 > 鸡蓉粟米豆腐丁

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 鸡蓉粟米豆腐丁的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活