水果酵素

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水果酵素的用料

柠檬7个 猕猴桃2个
火龙果1个 木瓜1个
香蕉2个 草莓5个
西红柿2个 菠萝1个
苹果2个 橙子1个
冰糖2斤

水果酵素的做法

水果酵素的做法图解1

步骤1

将容器、水果洗干净,确保无油水。容器拿白酒摖一下消毒。水果去皮切片,柠檬去子。
水果酵素的做法图解3

步骤3

将水分少的水果放至最下面,(如木瓜)水分多的放到上面,放三层水果,加一层冰糖。
水果酵素的做法图解4

步骤4

重复以上,最后将柠檬片放在上面,最上面撒层冰糖。装到容器的八成满即可。密封发酵三个月即可饮用。
水果酵素的做法图解5

步骤5

发酵过程中会有气泡出现。隔三四天需开盖带一次性手套将水果按压到果汁中。

步骤6

发酵好后将水果渣捞出,每日可对水饮用。水果渣可用来做面膜。

水果酵素的烹饪技巧


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创建时间:2014-04-04

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