烫莴苣

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阿橋媽咪臺灣美食記
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烫莴苣的用料

莴苣 350g 盐 适量
油葱酥 3勺 鸡粉 1勺
料酒 2勺 酱油 2勺

烫莴苣的做法

烫莴苣的做法图解1

步骤1

先准备干净的莴苣放入沸水中烫三十秒，捞起放盘里。
烫莴苣的做法图解2

步骤2

热锅放油，把油葱酥爆香，放小半碗冷开水，再放调料盐，鸡粉，酱油，料酒，等调的酱汁沸腾后淋在烫好的莴苣上就可以了。

烫莴苣的烹饪技巧

烫青菜既简单又可以锁住原本的营养成份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-10

©本菜谱的做法由 阿橋媽咪臺灣美食記 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 幼儿（1-3岁） 清淡 中国菜 伊可新

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