西红柿疙瘩汤

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早餐总是让我非常为难 因为自己不喜欢早起 起来后做饭时间很短 我们又不喜欢吃简易早餐（牛奶 面包之类的） 鉴于妈妈做的疙瘩汤很简便 但太油 而我和老公都爱吃番茄炒蛋 于是我便融合了两种美味 诞生了懒人版早餐 西红柿疙瘩汤 绝对适合做早餐 即开胃又美味

西红柿疙瘩汤的用料

西红柿 一个 鸡蛋 一个
面粉 一碗 盐 1.5茶匙
十三香 半茶匙 鸡精 少半茶匙
葱花 适量

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿切小块 鸡蛋打散 大葱切葱花
西红柿疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅内加色拉油 小火煎蛋
西红柿疙瘩汤的做法图解3

步骤3

将煎好的蛋放到一边 用多余的油下一半葱花爆香
西红柿疙瘩汤的做法图解4

步骤4

将西红柿倒入锅内翻炒 然后将炒好的鸡蛋用铲子切块与西红柿混合翻炒均匀
西红柿疙瘩汤的做法图解5

步骤5

锅内加水 水量以超过翻炒的西红柿为准 加入盐、十三香，中火烧开
西红柿疙瘩汤的做法图解6

步骤6

取一碗面倒入小盆
西红柿疙瘩汤的做法图解7

步骤7

边加水边用筷子搅拌 别加太多水 直到将面粉全部搅成一块块的小面疙瘩
西红柿疙瘩汤的做法图解8

步骤8

将面疙瘩倒入烧开的汤中 边倒边用筷子搅散，一分钟左右即可关火，撒入鸡精和葱花，一份简易美味的早餐即可上桌了

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-11

©本菜谱的做法由 老公是个吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 疙瘩汤 面 10-11个月

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