红烧豆腐

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红烧豆腐的用料

豆腐，老一点的那种 豆瓣酱
葱姜蒜末 鸡精
淀粉

红烧豆腐的做法

红烧豆腐的做法图解1

步骤1

将豆腐切成两厘米左右的方块
红烧豆腐的做法图解2

步骤2

锅里加油烧热，放入豆腐块煎炸至金黄
红烧豆腐的做法图解3

步骤3

将煎好的豆腐块捞起，用多余的油把葱姜蒜末炒香加入一点豆瓣酱，在放入豆腐块加一点水，盐和鸡精，煮五分钟，用淀粉稍稍勾芡就好了，

红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-13

©本菜谱的做法由 背叛的心 编写，未经授权不得转载

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