奶油南瓜浓汤

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奶油南瓜浓汤的用料

南瓜 300g 奶油 适量
高汤 适量 大蒜 4瓣
洋葱 一小块 黑胡椒 适量
盐 适量 黄油 一小块
面粉 2汤匙

奶油南瓜浓汤的做法

奶油南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去籽切大块，隔水蒸熟，以叉压成南瓜泥；
奶油南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

大蒜和洋葱都切成末
奶油南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

锅中放黄油融化下蒜末洋葱末小火煸炒至透明；
奶油南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

洒两勺面粉搅匀，倒入南瓜泥，适量高汤或清水，淡奶油少许，搅匀；煮滚后小火煮15分钟；
奶油南瓜浓汤的做法图解5

步骤5

盐黑胡椒粉调味，装盆；
奶油南瓜浓汤的做法图解6

步骤6

淋一圈淡奶油，以牙签在淡奶油边缘轻轻划开成喜欢的形状

奶油南瓜浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 希希菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 香 朋友聚餐 无水印 蒸

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