挂面版油泼面

18.5万 浏览 1927 收藏
收藏
SeacoastKennel
SeacoastKennel
＋ 关注

从来没想过这么简单的面可以这么美味，看了豆果的菜谱，家里材料有限就变成现在的版本！

挂面版油泼面的用料

挂面 适量 葱、蒜
六月香豆瓣酱 一勺 自制辣酱 一勺
辣椒粉 适量

挂面版油泼面的做法

挂面版油泼面的做法图解1

步骤1

挂面入沸水煮至八成熟，有点白白的，没有硬芯了！
挂面版油泼面的做法图解2

步骤2

煮面的时候把葱蒜都切成末
挂面版油泼面的做法图解3

步骤3

捞面放在碗里放少许生抽，醋，盐和鸡精，放上豆瓣酱和自制辣酱，我还放了一勺化开的芝麻酱，撒上葱蒜末和辣椒粉
挂面版油泼面的做法图解4

步骤4

最后锅里油烧到有点冒烟后，均匀的浇在碗里，再拌一拌，大功告成！
挂面版油泼面的做法图解5

步骤5

我用滴是这两个宝贝！

挂面版油泼面的烹饪技巧

附上自制辣酱的做法，辣椒剁碎拌海天黄豆酱装在罐子里密封几天即可。不能装太满噢，否则会溢出来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-21

©本菜谱的做法由 SeacoastKennel 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条

挂面版油泼面的其他做法更多

挂面版油泼面的全部作品更多

上传我做的这道菜

挂面版油泼面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 挂面版油泼面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 挂面版油泼面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活