【长帝3.5版烤箱】焙出【奶油布朗尼杯子cake】

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很长时间没有交作业了，非常抱歉。最近一直很忙，为了不让粉丝失望，我得忙里偷闲，做个偷时间的小偷，悄悄的送上这款【奶油布朗尼杯子cake】。

奶油布朗尼的用料

牛奶 25g	黄油 25g
巧克力 10g	可可粉 10g
苏打粉 1g	鸡蛋 200g
细砂糖 100g	低筋粉 65g
植脂，动物，鲜奶油 200g	美国烤熟大杏仁碎 60g

奶油布朗尼的做法

步骤1

牛奶放入盆中。。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱！

步骤2

黄油放入牛奶中。

步骤3

加热至黄油融化。

步骤4

加入黑色巧克力。

步骤5

至黑色巧克力完全融化。

步骤6

然后煮开，加入可可粉和苏打粉。

步骤7

拌至均匀。备用~

步骤8

将鸡蛋和砂糖放在一起。

步骤9

搅拌至完全起泡，切表面有光泽，细腻。

步骤10

加入步骤7.

步骤11

拌至均匀，然后加入面粉。

步骤12

拌至均匀。

步骤13

倒入纸杯中，每只25g。【我装了20G，有点少】进烤箱烘焙，烘烤温度是:上火170℃ ，下火;180℃，时间13---15分钟。

步骤14

将烤好的蛋糕出炉。

步骤15

待凉后【有点小缩，属于正常，这个蛋糕就是属于烤一盘的那种平的，制作杯子不会凸起来的，表面一般都是平的】

步骤16

然后用装有花嘴的裱花袋，在上面挤上鲜奶油。

步骤17

撒上准备好的烤熟的美国大杏仁碎。

步骤18

好了。

奶油布朗尼的烹饪技巧

1，我在这里无私分享，任何人，任何机构都可以拿走，但是如果用作商务，希望写上，作者本人【食分享】，谢谢！ 2，这款蛋糕很好吃，尤其是密封冷藏放置一天后，再装饰食用，味道更加。 3，制作过程很简单，只要认真按照我的步骤走，没有任何问题。 4，谢谢大家的浏览，我是一个喜欢分享的人，所以专门开了新浪微博【@食分享】专门解答豆果食谱中的问题，在该产品下留言回答会比较慢，希望大家选择新浪微博及时沟通，微信订阅号【和烘焙窃窃私语】专门为大家提供理论知识。等待大家的加入，更好的互动，为您解决烘焙中所有的困难。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-25

©本菜谱的做法由糕一三班烘焙编写，未经授权不得转载

分类：烘焙烤杯子蛋糕无水印香

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