肉末炒茄子

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秀外慧中818
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肉末炒茄子的用料

茄子 2根 猪瘦肉 适量
油 适量 美味鲜酱油 适量
白糖 1小汤匙 黄酒 1汤匙
香葱 适量

肉末炒茄子的做法

肉末炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子, 猪瘦肉洗净 。
肉末炒茄子的做法图解2

步骤2

猪肉剁碎，茄子切斜刀 。
肉末炒茄子的做法图解3

步骤3

肉末下油锅炒散 ,放上黄酒，下茄子 。
肉末炒茄子的做法图解4

步骤4

炒到茄子边色，放上美味鲜酱油，白糖加上少量水炒匀上盖煮熟 。
肉末炒茄子的做法图解5

步骤5

煮熟开锅散上葱花 。

肉末炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-28

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 午餐 炒 香

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