水煮活鱼

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水煮活鱼的用料

草鱼 3斤 桥头牌水煮鱼调理包 1包
腐竹 3两 黄豆芽 半斤
黄瓜 1根 芹菜 2两

水煮活鱼的做法

水煮活鱼的做法图解1

步骤1

在市场上买的草鱼，店家提供片好鱼。洗好鱼先用桥头水煮鱼包淹好鱼片
水煮活鱼的做法图解2

步骤2

一方面把配菜捞熟铺锅底，另一方面把水煮鱼料包煮锅底开后放入鱼头，鱼块，煮3至5分钟，捞起平铺在配菜上。
水煮活鱼的做法图解3

步骤3

锅底料水开后，放入鱼片，约50秒，见变色即可。捞起鱼片铺在最上层，倒入锅底料水，撒入辣椒末包，芹菜，淋上热锅油。OK,开吃吧！

水煮活鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-11

©本菜谱的做法由 妮妮小孩子 编写，未经授权不得转载

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