紫薯饼

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爱紫薯,和它紫色的味道~

紫薯饼的用料

玉米淀粉或糯米粉 和紫薯泥一般多的量 蜂蜜 一勺

紫薯饼的做法

紫薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯洗干净,带皮放到电饭锅里蒸熟。筷子轻松插穿就是熟了~
紫薯饼的做法图解2

步骤2

在紫薯身上竖着划个口子,轻轻划,好把皮包下来~用勺子碾碎,放蜂蜜一勺。放等量玉米淀粉或糯米粉,疯狂搅拌~
紫薯饼的做法图解3

步骤3

手上沾点干粉,搓成圆球,压扁,入油锅~炸炸
紫薯饼的做法图解4

步骤4

炸好了,就这个样子~锅不好~不太美,但超好吃~

紫薯饼的烹饪技巧

应该用糯米粉会比较好…我用的玉米淀粉,炸出来脆脆的…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-13

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