紫薯饼

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朵小朵要幸福
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爱紫薯，和它紫色的味道~

紫薯饼的用料

玉米淀粉或糯米粉 和紫薯泥一般多的量 蜂蜜 一勺

紫薯饼的做法

紫薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯洗干净，带皮放到电饭锅里蒸熟。筷子轻松插穿就是熟了~
紫薯饼的做法图解2

步骤2

在紫薯身上竖着划个口子，轻轻划，好把皮包下来~用勺子碾碎，放蜂蜜一勺。放等量玉米淀粉或糯米粉，疯狂搅拌~
紫薯饼的做法图解3

步骤3

手上沾点干粉，搓成圆球，压扁，入油锅~炸炸
紫薯饼的做法图解4

步骤4

炸好了，就这个样子~锅不好~不太美，但超好吃~

紫薯饼的烹饪技巧

应该用糯米粉会比较好…我用的玉米淀粉，炸出来脆脆的…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 朵小朵要幸福 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 煎饼 10-11个月 12-23个月

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