黑椒肉饼盖浇饭

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婷儿许
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黑椒肉饼盖浇饭的用料

猪肉 半斤 洋葱 一个
青椒 一个 鸡蛋 一个
黑胡椒 适量 盐 适量
地瓜粉 适量 油 适量
酱油 适量

黑椒肉饼盖浇饭的做法

黑椒肉饼盖浇饭的做法图解1

步骤1

把肉剁成肉末，洋葱半个切成小颗粒，蒜切成小颗粒，，放入碗中。加入盐，酱油，黑胡椒，鸡蛋地瓜粉。搅拌均匀即可。
黑椒肉饼盖浇饭的做法图解2

步骤2

搅拌好的肉末，一个一个用手做成饼，放入热的油锅里，煎至金黄即可出锅。
黑椒肉饼盖浇饭的做法图解3

步骤3

将青椒，洋葱切碎倒入油锅中翻炒。加入黑胡椒，盐，适量清水，待其滚了加入地瓜粉水，等到汤汁稠即可。将米饭用小碗盛好反扣到碟子里，将汁淋在肉饼和米饭上，即可食用。可以自备蔬菜在旁边哦。

黑椒肉饼盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 婷儿许 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 午餐 主食 饭

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