利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串

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上次试用了这款饼铛做了烙饼，做完之后拆了上下盖彻底清洗了一次，感觉这个可拆式清洗真的太棒了，我非常喜欢，应该给设计这项功能的人发个大奖哈！过去我常为不能水洗，只能擦擦加热盘这点苦恼，还是希望能够放水龙头下彻底冲洗干净它呀！这回可算是如了我的愿了，大赞。 今天我做了款电饼铛版的羊肉串，非常好吃，我是见到羊肉串就走不动的主，可是如今在外面吃卫生不放心，如今有了这款利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛，在家也能吃到美味的羊肉串喽，而且比烤箱烤的节约时间，味道口感也不逊色，有兴趣的朋友试试看吧！

羊肉串的用料

羊前腿肉 500g 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 盐 适量
红葱 适量 姜 适量
鸡蛋 一个 玉米油 适量

羊肉串的做法

利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解1

步骤1

首先将500克羊前腿肉洗干净控干水分
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解2

步骤2

切成大块儿
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解3

步骤3

准备好红葱、姜、鸡蛋、孜然粉、辣椒粉、盐。
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解4

步骤4

鸡蛋将黄和清分开取蛋清留用，红葱和姜都切丝。
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解5

步骤5

将羊肉和红葱丝姜丝蛋清放入盆里。
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解6

步骤6

加入二勺盐
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解7

步骤7

再加点孜然粉搅拌均匀，腌制30分钟（如果吃辣的这一步也可以加些辣椒粉一起腌制，我家那位不吃，所以我这一步不加辣椒粉了就。）
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解8

步骤8

腌制好的羊肉去掉红葱丝和姜丝然后穿在竹签子上。
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解9

步骤9

然后将电饼铛预热
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解10

步骤10

预热好以后在下盘上用硅胶刷子抹点油
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解11

步骤11

将羊肉串摆在下盘内，然后 用刷子在羊肉串的表面再刷点油。
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解12

步骤12

盖盖子选烤肉档
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解13

步骤13

时间到了以后在羊肉串上再撒点辣椒粉（我将一半的羊肉串撒了辣椒粉我吃，不辣的他吃。）
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解14

步骤14

最后再撒点孜然粉就可以拣出来开吃了。
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告二——羊肉串的做法图解15

步骤15

再来瓶啤酒开吃吧哈！

羊肉串的烹饪技巧

吃着羊肉串再来瓶啤酒别提多美喽！！ 孜然粉是我将孜然颗粒干锅炒炒用料理机打碎的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-15

©本菜谱的做法由 热爱红烧肉肉 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 新疆菜 亲友聚餐 电饼铛 煎

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