电饼铛煎饼

1.3万 浏览 3837 收藏
收藏
我家爱我
我家爱我
＋ 关注

煎饼到处有卖，更甚有美国女孩吃遍中国煎饼，在美国大街上，也摆了煎饼摊，卖美式中国煎饼，几美元不记得了，只记得老贵了，还能刷卡，不能让钱都让老外给赚了，咱也来个简单的煎饼

煎饼的用料

面粉 适量 鸡蛋 适量
黄瓜 一根 火腿 适量
盐 少许 葱花 适量
海鲜酱 少许

煎饼的做法

电饼铛煎饼的做法图解1

步骤1

面粉加少许盐用水调成糊状，放在一旁醒半小时起筋。预热电饼铛，舀一勺面糊在电饼铛里
电饼铛煎饼的做法图解2

步骤2

用刮板推成圆形，等表面水分收干，掀起边缘换个面
电饼铛煎饼的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋
电饼铛煎饼的做法图解4

步骤4

用刮板把鸡蛋打散推开
电饼铛煎饼的做法图解5

步骤5

乘鸡蛋还没有凝固撒上葱花，滴几滴油在鸡蛋上，再翻个面
电饼铛煎饼的做法图解6

步骤6

刷上海鲜酱，放上黄瓜丝和火腿丝，卷起
电饼铛煎饼的做法图解7

步骤7

成品

煎饼的烹饪技巧

面糊的粘稠自己调节，稀点也可以做，只是做起来的饼皮很薄，难换面，面糊厚了，饼偏厚，难熟。 里面的酱料可以随便搭配，我是家里只有海鲜酱，也可以放芝麻酱，黄豆酱，辣酱等等，只有是你能接受的酱料都可以，配料也不限
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-16

©本菜谱的做法由 我家爱我 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 香

煎饼的其他做法更多

煎饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饼铛煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 电饼铛煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活