双色土豆泥

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双色土豆泥的用料

土豆 盐 少量
白砂糖 牛奶
色拉油

双色土豆泥的做法

步骤1

去土豆皮切小坨这样蒸的快。然后把土豆蒸上就可以做番茄酱了。

步骤2

用蒸土豆的时候来做番茄酱，把番茄切一下我用的榨汁机打的。不用太碎了我是没有去皮的。

步骤3

把打好的番茄倒入锅中用小火慢慢来。依口味可以加洋葱在番茄酱里。加入一些白砂糖和一丁点盐。盐一点就好不要抢酸甜味。

步骤4

番茄酱好了差不多土豆也蒸好了。压土豆的时候可以用叉子比勺好用。

步骤5

在压好的土豆中加一点色拉油这样佐料好拌匀。

步骤6

在土豆泥中加入牛奶不要用太甜的牛奶。我用的就是普通的伊利。有牛奶的香味就行。
双色土豆泥的做法图解7

步骤7

土豆泥中加入盐。然后拌匀。
双色土豆泥的做法图解8

步骤8

最后一步就是用勺子像弄肉丸一样把土豆泥弄成球状。再把番茄酱和现成的沙拉酱加在土豆泥上。

双色土豆泥的烹饪技巧

做番茄酱要慢慢弄一直搅动，居然容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 KuDouAPTX4869 编写，未经授权不得转载

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