椰蓉糯米豆沙卷

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给老公做的第一款小点心

椰蓉糯米豆沙卷的用料

红豆 糯米粉
牛奶 椰蓉

椰蓉糯米豆沙卷的做法

椰蓉糯米豆沙卷的做法图解1

步骤1

红豆泡水两个小时,然后用压力锅压半个小时,盛出来之后用勺子碾碎成豆沙,加入白糖
椰蓉糯米豆沙卷的做法图解2

步骤2

糯米粉加牛奶活成糊糊,上锅蒸25分钟
椰蓉糯米豆沙卷的做法图解3

步骤3

把蒸好的糯米晾凉一些后,盛出来放在案板上(事先抹一些橄榄油或者黄油),按压成片状,将豆沙涂抹在上面,卷起来,用刀切成一段一段的
椰蓉糯米豆沙卷的做法图解4

步骤4

最后在椰蓉里面打个滚儿,大功告成啦

椰蓉糯米豆沙卷的烹饪技巧

忘记照过程图了,步骤有待提高,不过老公说他喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-26

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