椒盐龙虾

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夏清扬
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这时节真是吃龙虾时，外面买的又贵又不干净。所以每年这时自己烧着吃，又便宜又美味。

椒盐龙虾的用料

龙虾 1000g 椒盐 适量
盐、姜、葱、蒜头、干辣椒、酱油 适量

椒盐龙虾的做法

椒盐龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾去头去尾部肚肠，洗净放在放盐的开水锅中氽4分钟左右。
椒盐龙虾的做法图解2

步骤2

洗净沥干水分，放油锅中炸一会。捞起。
椒盐龙虾的做法图解3

步骤3

锅中放油，放姜、大蒜头、干辣椒、少量葱炒香，然后放炸过的龙虾和一点酱油炒一会。最后放葱段，撒上椒盐出锅装盆即可。

椒盐龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-04

©本菜谱的做法由 夏清扬 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 微辣 中国菜 辣

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