水饺

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笨菲菲
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饺子，象征团圆饭，过年的时候家家户户都会吃……

水饺的用料

面粉 五花肉
菠菜 胡萝卜
紫甘蓝 大葱
小茴香 生抽
生姜 十三香
鸡精 盐

水饺的做法

水饺的做法图解1

步骤1

准备好材料，清洗干净，胡萝卜，紫甘蓝，菠菜，分别榨汁，过滤蔬菜渣，汁备用……
水饺的做法图解2

步骤2

将榨好的蔬菜汁分别和成彩色面团，揉至表面光滑盖上保鲜膜醒20分钟……
水饺的做法图解3

步骤3

先把肉切块，葱生姜切末和肉一起剁碎，加入生抽，十三香，小茴香，鸡精，盐，搅拌均匀……
水饺的做法图解4

步骤4

将醒好的面，揉成小剂子擀圆，包入饺子馅，捏出自己喜欢的样式后，蒸煮煎着吃都可以……

水饺的烹饪技巧

煮饺子时在锅里加入一滴油，可防止粘连
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

©本菜谱的做法由 笨菲菲 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 香 早餐

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