台湾人气零食【口袋饼干】

精品
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家门口零食店很受欢迎的一款小零食,一包小小的正好放入口袋,饼干也都小小的和一个个小骰子一样,每一口都是特浓郁的奶香,因为真的很喜欢所以就照着配料表还原了,做法非常简单,做完一次可以吃好久。 。有些朋友说不够甜,此方子甜度略低,大家可以酌情加糖。另外还有些朋友提到说烤好的饼干外面已经焦了,里面还是软的,这个有可能是因为饼干切得块大了,或者是烤箱本身的温度高了,大家根据自己的烤箱情况酌情降低温度延长烤的时间吧~有问题可以留言~ 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

食材清单

低粉 300g 淡奶油 90g
甜炼乳 70ml左右 鸡蛋 1个(50g左右)
奶粉(增加奶香,最好放哦) 40g 1g
白糖粉 20g

烹饪步骤

台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。
台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解2

步骤2

加入300g低粉,20g白糖粉。40g奶粉,1g盐。
台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解3

步骤3

拌匀,形成面团。不要多揉。
台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解4

步骤4

擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。
台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解5

步骤5

面团拿出后对折。
台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解6

步骤6

稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。
台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解7

步骤7

将面饼切出宽约7mm的条状。
台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解8

步骤8

切成正方体,在烤盘中排好。
台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解9

步骤9

入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。
台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解10

步骤10

成品~
台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解11

步骤11

我的漫画。
台湾人气零食【口袋饼干】的做法图解12

步骤12

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小贴士

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创建时间:2014-06-11 00:20:18

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