芸豆炒饭

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家里只剩下剩饭,不想明天带鸡蛋炒饭于是就做了这道即有蔬菜有美味的炒饭

芸豆炒饭的用料

芸豆 150g 胡萝卜 50g
黑木耳 10g 胡椒粉 适量
适量 酱油 1勺
大料 1小块 1小段
2个

芸豆炒饭的做法

芸豆炒饭的做法图解1

步骤1

葱蒜切片
芸豆炒饭的做法图解2

步骤2

蔬菜切小段
芸豆炒饭的做法图解3

步骤3

大米和糙米做的剩饭

步骤4

油下锅,葱蒜爆锅后倒点花椒粉,大料,把蔬菜都加入锅中翻炒,倒入酱油,倒多了可以稍微加点糖。翻炒一段时间后加点水,不能没过芸豆。加点点盐此时放盐是为了菜有味。
芸豆炒饭的做法图解5

步骤5

盖上锅盖炖一段时间,到芸豆已经快软了,水也快没了。加入米饭,一起炒,加入适量的盐。饭粒都热透了再关火

芸豆炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-15

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