夏季美食小点心之。。椰汁大方

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白白嫩嫩的,远看就像是块嫩滑滑的豆腐。香香的椰子香味超级诱人,一口咬下去,椰汁味更加浓厚,滑溜溜的,软软的。让人一下就可以吃掉一大块哦!

夏季美食小点心之。。椰汁大方的用料

琼脂 100g 椰浆 50ml
牛奶 200ml 白砂糖

夏季美食小点心之。。椰汁大方的做法

夏季美食小点心之。。椰汁大方的做法图解1

步骤1

1.琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干准备等下用

步骤2

锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂.
夏季美食小点心之。。椰汁大方的做法图解3

步骤3

小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化.
夏季美食小点心之。。椰汁大方的做法图解4

步骤4

容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固.
夏季美食小点心之。。椰汁大方的做法图解5

步骤5

脱模后切掉边角,切块装盘后就可以直接吃啦.

夏季美食小点心之。。椰汁大方的烹饪技巧


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创建时间:2014-06-18

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