牛奶小方块~口袋健康小饼干

精品
183541 浏览 3438 收藏

一款硬脆硬脆的小饼干,看球赛,看电影,甚至上班忙里偷闲时刻都适合的休闲小零食。

牛奶小方的用料

低筋面粉 160g 无盐黄油 35g
鸡蛋液 15g 奶粉 15g
牛奶 40g 绵白糖 40g

牛奶小方的做法

牛奶小方块~口袋健康小饼干的做法图解1

步骤1

黄油隔热水融化,加入牛奶,鸡蛋液,糖,用蛋抽搅拌均匀。
牛奶小方块~口袋健康小饼干的做法图解2

步骤2

筛入奶粉和低筋面粉。
牛奶小方块~口袋健康小饼干的做法图解3

步骤3

用手轻揉成团即可,不需过度揉压,放在案板上,擀成厚度约3mm的长方形。
牛奶小方块~口袋健康小饼干的做法图解4

步骤4

切去四周不规则的边,再切成2cm*2cm的小方块。
牛奶小方块~口袋健康小饼干的做法图解5

步骤5

摆好在铺了烘焙纸的烤盘中,上下火180度,中层,12分钟左右,表面轻微金黄即可。由于有几个擀的特别薄,所以上色深了,请忽略~

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-19 14:03:51

你当前的位置:豆果美食 > 牛奶小方块~口袋健康小饼干

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 牛奶小方块~口袋健康小饼干的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存