鸡蛋炒木耳

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鸡蛋炒木耳的用料

鸡蛋 木耳
植物油 适量 盐 少许
料酒 适量 葱 少许

鸡蛋炒木耳的做法

步骤1

鸡蛋打入碗中打散备用

步骤2

水发木耳洗净，切成丝备用

步骤3

油热后，倒入鸡蛋液，翻炒熟

步骤4

放入木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤，略炒收汁后出锅。

鸡蛋炒木耳的烹饪技巧

咖喱猫的提示： A. 也有先炒木耳盛出备用，然后再炒鸡蛋放入木耳的，咖喱猫把顺序颠倒了下更简便些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-05

©本菜谱的做法由 咖喱猫 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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