酱烤鸡肉串

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酱烤鸡肉串的用料

青椒 洋葱
胡萝卜 鸡腿肉
酱油 适量 适量
适量 料酒 适量
腐乳汁 适量 辣椒粉 适量
姜粉 适量 烤肉酱 适量

酱烤鸡肉串的做法

步骤1

青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花。

步骤2

鸡腿肉切小丁,加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。

步骤3

把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来,两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。

步骤4

均匀撒上烧烤料,烤盘垫锡纸放最下层,烤架放中间一层,烤箱预热250度,两面各烤8分钟。

酱烤鸡肉串的烹饪技巧

要想让鸡腿肉更加的嫩滑,可以之前用盗拍松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-05

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