酱烤鸡肉串

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文琦
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酱烤鸡肉串的用料

青椒 洋葱
胡萝卜 鸡腿肉
酱油 适量 盐 适量
糖 适量 料酒 适量
腐乳汁 适量 辣椒粉 适量
姜粉 适量 烤肉酱 适量

酱烤鸡肉串的做法

步骤1

青椒、洋葱分别洗净切丁，胡萝卜刻花。

步骤2

鸡腿肉切小丁，加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。

步骤3

把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来，两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。

步骤4

均匀撒上烧烤料，烤盘垫锡纸放最下层，烤架放中间一层，烤箱预热250度，两面各烤8分钟。

酱烤鸡肉串的烹饪技巧

要想让鸡腿肉更加的嫩滑，可以之前用盗拍松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-05

©本菜谱的做法由 文琦 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 烤 香

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