美的 T3-L381B电烤箱试用报告2——美味咖喱烤羊排
精品
今天我用美的 T3-L381B电烤箱做了一款咖喱烤羊排,初试了一下烤箱的热风功能,真的没想到美的 烤箱的热风功能这么安静,风扇转动的声音几乎听不到,太赞了,大爱。当然了烤好的羊排也是很赞滴,瞬间就变为骨头了哈哈。
带热风功能的烤箱烤的肉外皮更加焦香,脆皮感特棒,今天我没有用过去的方法做羊排,而是用家里的一瓶油咖喱做的,本是无心之举,没想到味道真的很棒,出乎我的意外了,看来咖喱跟羊肉真的是很般配,爱吃咖喱味道的亲一定试试看吧!
今天我买的羊排是肉排,软肋那里的肉都没有剔除掉的,所以烤的时间就要久一些,不过这种肉排就是好吃,因为软肋那里的脂肪含量多,搭配上咖喱特有的香味,味道真的没得说了。
咖喱烤羊排的做法
咖喱烤羊排的烹饪技巧
烤好四十分钟后将锡纸立起来围着羊排是为了防止烤羊排的油迸溅到烤箱内侧不好清洗,继续开热风再烤20分钟的目的是让羊排的表皮更加酥脆好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-23
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