自制油条～早餐必备

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因为在国外没有办法吃到喜欢的食物，很多食物只能自己在家做，但这样更卫生，吃起来也更放心一些

油条的用料

面粉 200g 水 140ml
酵母 4g 泡打粉 2g
小苏打 2g 盐 2g
油 10g

油条的做法

自制油条～早餐必备的做法图解1

步骤1

准备好材料
自制油条～早餐必备的做法图解2

步骤2

将面粉倒入容器里
自制油条～早餐必备的做法图解3

步骤3

准备好的辅料倒入面粉中搅拌
自制油条～早餐必备的做法图解4

步骤4

慢慢加入温水，将盐和油均匀的揉进面粉里
自制油条～早餐必备的做法图解5

步骤5

等待发酵
自制油条～早餐必备的做法图解6

步骤6

发酵后非常软，拉伸度不错，然后将面铺在油案板上，成长方形，切块，将两个面长条铺在一起压扁，再用筷子在中间压一条线
自制油条～早餐必备的做法图解7

步骤7

平底锅里放半锅油，用中火炸油条，直至金黄
自制油条～早餐必备的做法图解8

步骤8

油条完成了！

油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 喝酒吃肉是阿宅 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 炸 香 主食 油条

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