创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排

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创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排的用料

买现成腌制好的牛排块 一块 玉米 一根
西兰花 三朵+根茎部两片 洋葱 半个切条
家乐黑胡椒汁 两勺半 黄油 适量
玉米淀粉 少量

创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排的做法

创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解1

步骤1

把玉米煮熟切成三段，西兰花过水焯一下拿出摆盘
创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解2

步骤2

平底不粘锅内放少许黄油 把切好的洋葱放入锅内煸炒
创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解3

步骤3

把炒好的洋葱盛盘摆好
创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解4

步骤4

锅内放入小块黄油，待黄油化了把牛排放入锅内两面煎，这时最好调小火，以免火大影响口感
创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解5

步骤5

两面煎成这个样子就行了，煎的时候可以拿锅铲按按牛排，让肉更好的跟锅接触使肉更漂亮，记得控制好火噢！煎好把牛排放在炒过的洋葱上
创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解6

步骤6

肉出锅后会有一些残留的油脂 ，直接把两勺半家乐黑椒汁放入锅内开火加热，顺便把玉米淀粉用水勾兑好入锅，然后用锅铲不断搅，当黑椒汁充分受热后直接出锅
创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排的做法图解7

步骤7

把汁浇在牛排上 把切好的西兰花根茎片摆上去，一只美丽的蝴蝶就成啦！好喽，可以米西喽………………

创意蝴蝶飞 黑胡椒洋葱家庭牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-26

©本菜谱的做法由 516270536 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 午餐 煎 香

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