泡菜香肠蛋炒饭
平日里最喜欢吃的就是米饭了,搭配着五谷杂粮神马的,都可喜欢了
前一阵买了好多泡菜,冰在冰箱里。喜欢发酵之后的味道,酸酸辣辣的。
用剪刀剪成小块,用来做泡菜汤和泡菜炒饭最好吃不过了
泡菜香肠蛋炒饭的做法
泡菜香肠蛋炒饭的烹饪技巧
1.泡菜要带点泡菜汤,这样滋味会很浓
2.蛋花5分熟就可以,也就是说刚刚成型就成出备用,这样再次拌炒时才不会变老
3.香菜末可依据个人喜好随意添加,不过我是很喜欢哒
4.请注意,我并没有放鸡精、味精之类的调味品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2011-12-07
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