腊味饭

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浩浩阿浩浩
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煲仔饭虽然有点腻 但总忘不了扑鼻的香味

腊味饭的用料

腊肠 适量 腊鸭 适量
香菇 适量 姜 适量
葱 适量

腊味饭的做法

腊味饭的做法图解1

步骤1

腊肠切粒，腊鸭切块。
腊味饭的做法图解2

步骤2

香菇用开水泡过后切粒
腊味饭的做法图解3

步骤3

葱切粒，姜切丝备用
腊味饭的做法图解4

步骤4

下少许油，锅热后放入姜丝爆香。稍微翻炒一下。
腊味饭的做法图解5

步骤5

依次加入腊鸭，腊肠，炒3分钟后盛起备用。
腊味饭的做法图解6

步骤6

淘米下锅，水比平时少点即可，按下煮饭键，待电饭锅开始冒烟，打开盖，把材料全部放入，盖上盖子待灯跳至保温后等10分钟，打开盖子搅拌均匀，导入适量酱油，放入葱花，再盖上，1分钟后就可以开饭了。
腊味饭的做法图解7

步骤7

完成！
腊味饭的做法图解8

步骤8

最后再配上几条蚝油生菜。~\(≧▽≦)/~

腊味饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-28

©本菜谱的做法由 浩浩阿浩浩 编写，未经授权不得转载

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