白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面

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食破添肉

食破添肉

2014-06-29
老婆说吃牛肉不长肉。
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面的做法步骤

白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面的做法图解1

1. 牛肉切成2-3厘米小方块。

白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面的做法图解2

2. 把牛肉放水里烧3-4分钟。

白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面的做法图解3

3. 白萝卜去皮切成2-3厘米小方块。

白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面的做法图解4

4. 锅里放油7-8成热下郫县豆瓣炒香,在放姜丶蒜丶花椒、炒,在放牛肉在炒、加水少放点盐用高压锅压10分钟,打开高压锅放白萝卜在压5分钟!

白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面的做法图解5

5. 打开高压锅大火收汁,放盐、味精、酱油、装盘放葱!香菜更好没有所以放葱!

白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面的做法图解6

6. 第二天把牛肉加热浇在面条上就成了红烧牛肉面。

分类:

主食面条午餐
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