简易土掉渣肉饼

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简易土掉渣肉饼的用料

五花肉 适量 面粉 适量
酵母 适量 盐 适量
色拉油 适量 葱 一颗
姜 小块 花椒粉 少量
料酒 半汤匙 鸡精 少量
豆瓣酱 少量 生抽 适量
老抽 一点

简易土掉渣肉饼的做法

步骤1

酵母用温水泡开，加入面粉，揉成面团，将面团放到温暖处等面团发至1.5倍大，待用
简易土掉渣肉饼的做法图解2

步骤2

将肉绞碎，葱姜蒜切碎，放入肉馅，把辅料逐一放入肉中，拌好待用
简易土掉渣肉饼的做法图解3

步骤3

将发面根据自己喜好，擀成薄面皮，用牙签在面皮上扎出小洞，将肉馅平摊在上面，然后再醒15分钟，
简易土掉渣肉饼的做法图解4

步骤4

最后在醒好的面饼上撒上葱碎，230度预热烤箱，15～25分钟，主要看面饼，烤到金黄就好了，
简易土掉渣肉饼的做法图解5

步骤5

铛铛，又香又脆，很好吃的，大家试试吧，

简易土掉渣肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-30

©本菜谱的做法由 蜜糖QQ 编写，未经授权不得转载

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