韭菜木耳猪肉水饺(自己动手做,抛弃速冻水饺)

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yoyo1213fly

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2014-07-01
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

300g 韭菜100g
木耳200g 鸡蛋1个
500g

辅料

 
1小勺 2瓶盖
1勺

韭菜木耳猪肉水饺(自己动手做,抛弃速冻水饺)的做法步骤

韭菜木耳猪肉水饺(自己动手做,抛弃速冻水饺)的做法图解1

1. 把所有调料倒入猪肉末里,打入鸡蛋拌匀,腌制30分钟。

韭菜木耳猪肉水饺(自己动手做,抛弃速冻水饺)的做法图解2

2. 接着就是包啦,包法随意,记住在饺子皮边缘抹点水就好,这样才能粘着,煮的时候不散开。

韭菜木耳猪肉水饺(自己动手做,抛弃速冻水饺)的做法图解3

3. 锅内水开后,放入饺子,煮至饺子全部浮起即可,若担心不熟可以加些水继续煮至沸腾。

韭菜木耳猪肉水饺(自己动手做,抛弃速冻水饺)的做法图解4

4. 沾陈醋或酱油都好吃。

小贴士

1.可以选肥瘦适中的猪肉,自己剁成末。2.可以多做一些放在冰箱速冻室,比速冻水饺好很多。

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