水果酵素

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水果酵素的用料

地雷西瓜 半个 桃子 2个
柠檬 1个 冰糖 800g
纯净水 6L

水果酵素的做法

步骤1

和风来酵素桶10L容量的一只（普通桶酵素要3个月做好，用这个桶3天可以做好）

步骤2

桶和原料都洗净控干不能残留生水和油，控干的水果西瓜用勺子挖成块，桃子柠檬带皮切薄片一起放入桶中。
水果酵素的做法图解3

步骤3

800克冰糖放入后加6升纯净水充分搅拌一分钟，盖桶盖阴凉通风处发酵3天（每天早晚开盖搅拌一次）味道酸酸甜甜有汽水味说明发酵成功可以过滤装瓶了。装瓶放冰箱可保质1周，每天开盖透气别涨裂瓶子。
水果酵素的做法图解4

步骤4

这个是猕猴桃的也一起上图了

水果酵素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-04

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分类： 下午茶 饮品

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