千层面

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千层面的用料

面皮 4个 高筋面粉 140g
5g 2g
鸡蛋 1个 奶酪 4块
番茄 1个 洋葱 1/4个
火腿 4块 黄油
牛奶 400g

千层面的做法

千层面的做法图解1

步骤1

将鸡蛋 油 盐 高筋面粉揉成团
千层面的做法图解2

步骤2

擀面
千层面的做法图解3

步骤3

切成面皮
千层面的做法图解4

步骤4

将面皮放好
千层面的做法图解5

步骤5

将番茄 火腿丁 洋葱丁 切好一切放入锅中翻炒 熟后待用 再将牛奶黄油少许面粉 放入锅中煮熟 待用
千层面的做法图解6

步骤6

将切好的面皮放入热水中煮熟
千层面的做法图解7

步骤7

煮熟后放入凉水中待用
千层面的做法图解8

步骤8

将面皮铺在容器底层
千层面的做法图解9

步骤9

刷上牛奶酱在铺上番茄火腿酱
千层面的做法图解10

步骤10

依次一层层铺好
千层面的做法图解11

步骤11

最后放入芝士片 放入烤箱
千层面的做法图解12

步骤12

烤箱 上下火 230度 10分钟
千层面的做法图解13

步骤13

可口的千层面就搞定啦~

千层面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-05

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