千层面

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咩咩咩小姐

咩咩咩小姐

2014-07-05
时间:1小时以上

主料

面皮4个

辅料

 
高筋面粉140g 5g
2g 鸡蛋1个
奶酪4块 番茄1个
洋葱1/4个 火腿4块
黄油 牛奶400g

千层面的做法步骤

千层面的做法图解1

1. 将鸡蛋 油 盐 高筋面粉揉成团

千层面的做法图解2

2. 擀面

千层面的做法图解3

3. 切成面皮

千层面的做法图解4

4. 将面皮放好

千层面的做法图解5

5. 将番茄 火腿丁 洋葱丁 切好一切放入锅中翻炒 熟后待用 再将牛奶黄油少许面粉 放入锅中煮熟 待用

千层面的做法图解6

6. 将切好的面皮放入热水中煮熟

千层面的做法图解7

7. 煮熟后放入凉水中待用

千层面的做法图解8

8. 将面皮铺在容器底层

千层面的做法图解9

9. 刷上牛奶酱在铺上番茄火腿酱

千层面的做法图解10

10. 依次一层层铺好

千层面的做法图解11

11. 最后放入芝士片 放入烤箱

千层面的做法图解12

12. 烤箱 上下火 230度 10分钟

千层面的做法图解13

13. 可口的千层面就搞定啦~

©本菜谱的做法由 咩咩咩小姐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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