胡萝卜炒猪肝

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胡萝卜炒猪肝的用料

胡萝卜 100g 鲜猪肝 50g
葱末 适量 姜末 适量
植物油 适量 盐 少许
高汤 适量

胡萝卜炒猪肝的做法

步骤1

胡萝卜和猪肝清洗干净，切成片。

步骤2

锅内倒适量植物油大火烧热，放入葱末、姜末炒香，下胡萝卜片翻炒一下，加适量清水或高汤，待胡萝卜片半熟后，再下猪肝片不断翻炒，以胡萝卜和猪肝熟透为度，撒盐调味即可。

胡萝卜炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-15

©本菜谱的做法由 开心果果 编写，未经授权不得转载

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