白葡萄酒焗青口

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小濑
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白葡萄酒焗青口的用料

青口 1kg 白葡萄酒 半瓶～一瓶
洋葱 1个 大蒜 至少一头

白葡萄酒焗青口的做法

白葡萄酒焗青口的做法图解1

步骤1

把大蒜切碎，洋葱切小块备用
白葡萄酒焗青口的做法图解2

步骤2

加入适量油
白葡萄酒焗青口的做法图解3

步骤3

放入洋葱翻炒
白葡萄酒焗青口的做法图解4

步骤4

待洋葱炒至断生加入大蒜，出味后放入青口
白葡萄酒焗青口的做法图解5

步骤5

翻炒片刻后往锅里加入白葡萄酒直至没过青口
白葡萄酒焗青口的做法图解6

步骤6

盖上盖子闷至青口张开
白葡萄酒焗青口的做法图解7

步骤7

关火，盛出，大功告成！
白葡萄酒焗青口的做法图解8

步骤8

可以配个辣椒蘸碟给爱吃重口味的，直接用煮青口的汤汁加到小米辣里就很美味了

白葡萄酒焗青口的烹饪技巧

做出来味道比较清淡，保留了青口的原始味道，可以根据个人口味加个蘸碟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-13

©本菜谱的做法由 小濑 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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