姜末鸡翅

精品
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姜末鸡翅的用料

鸡全翅 4只 姜末 2匙
蒜蓉 少许 酱油 1/3杯
少许 少许
料酒 适量 适量

姜末鸡翅的做法

姜末鸡翅的做法图解1

步骤1

生姜一块,蒜少许,跺成末,如图。
姜末鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡全翅,斩成三段,中翅要在上面划上两刀(比较入味);大块的那一段不好熟最好斩成两块。 然后放入姜末、蒜末、油、盐、料酒、酱油,渍大概10分钟。
姜末鸡翅的做法图解3

步骤3

1.放入油大火开锅,倒入鸡翅翻炒几下;2、加入少许的水(可加入少许生粉)、然后调到中小火,盖上锅盖。3、翻炒,大概10分钟这样就可以熟了,然后上菜呗~~

姜末鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-10

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